الفراولة لها اهمية خاصة وذلك بسبب المحتوى العالي من جزيئات الفلايفونيد المعروفة والتي تعمل كمضاد أكسد للخلايا  وان الاستهلاك المنتظم لها  يعمل على تقليل الدهون وزيادة نشاط مضادات الاكسدة في الجسم وتحسين وظيفة الخلايا