المبيدات الزراعية واثرها على الصحة
المقدمة:
الكيماويات الزراعية :
هي تلك المركبات الكيماوية ( المصنعة ) التي تستخدم في الزراعة وتنقسم إلى قسمين :
1- الأسمدة الزراعية .
2- المبيدات الزراعية .
الاسمدة الزراعية : هي مواد كيمائية الغرض منها تخصيب التربة وإضافة عناصر ضرورية إليها يساعد على تحسين الإنتاج الزراعي ( أقل خطورة وسمية ) .المبيدات الزراعية : هي كل مادة أو خليط من مجموعة من المواد الغرض منها الوقاية من آية آفة زراعية أو القضاء عليها أومكافحتها والتي تحدث أضراراً أو تتدخل بأي شكل من الأشكال أثناء إنتاج الأغذية أو المنتجات الزراعية أو الأعلاف والمبيدات الزراعية بصورة عامة مركبات سامة وخطرة ويجب استعمالها بحذر عند الضرورة فقط بعد استنفاذ كافة أساليب الوقاية وطرق المكافحة الزراعية .
تحديد السمية : LD50 مؤشر السمية
هو جرعة المبيد مقدرة بالميغرام لكل كجم من الوزن ( للجسم ) التي يمكن أن تؤدي إلى موت 50 % من حيوانات التجربة . وتنقسم المبيدات وفقاً لذلك إلى :
خطير للغاية :
يمكن أن يسبب أخطار جسيمة جداً عن طريق الهضم والجلد والتنفس حادة أو مزمنة تصل إلى الموت .
عالي الخطورة :
يمكن أن يسبب أخطار جسيمة عن طريق الهضم والجلد والتنفس قد تصل إلى الموت .
متوسط الخطورة :
يمكن أن يسبب أخطار محدودة عن طريق الهضم أو الجلد أو التنفس ( إلى درجات أخف ) .
العوامل التي تزيد خطورة المبيد :
إن بعض المبيدات يصعب التخلص منها وتتراكم بالجسم على فترات حتى تصل إلى الجرعات المميتة .
1- بعض المبيدات جهازيه تدخل في أنسجة النباتات كذلك يصعب التخلص منها بالغسل ولابد من الانتظار لفترة بعد الرش ( فترة التحريم ) أو( فترة الأمان ) حتى يتحلل منها المبيد وتزول الخطورة .
2- إن الالتزام التام بالإرشادات المكتوبة على عبوة المبيد هو عامل أمان ضد الأخطاء التي يمكن أن تنشاء عن سؤ الاستخدام .
3- خلط بعض المواد مع بعضها البعض بشكل عشوائي قد يؤدي إلى ظهور مواد أكثر سمّية .
4- استخدام الحرارة ( الغلي , الطبخ ) قد يؤدي إلى زيادة تركيز السموم في الأغذية وقد ينتج عن تحلل المبيد إلى عناصر أكثر سميّة أو تكوّن عناصر جديدة سامة .
كيف تؤثر المبيدات على الإنسان :
طرق الوصول :
1- عن طريق الجلد , الأغشية المخاطية , التلامس المباشر .
2- عن طريق التنفس ( الجهاز التنفسي ) .
3- عن طريق البلع ( الجهاز الهضمي ) .
كيف تؤثر :
التأثير الفارماكولوجي ( مؤقت ) :
يحدث ذلك نتيجة لتفاعل أجهزة الجسم المباشرة مع المبيد عن طريق اللمس أو الاستنشاق أو البلع وهو تأثير مؤقت ويظهر بشكل حكة , احمرار بالجلد , ضيق التنفس , السعال , العطاس , حرقة واحمرار العينين , الشعور بحرقة وجفاف بالحلق وهذه التأثيرات تزول مع مرور الوقت غير أنه قد تؤدي إلى ألوفاة ( تأثير حاد ).
التأثير المرضي :
يؤدي تراكم المبيد أو السموم بالجسم إلى تدمير أجهزة الجسم واعتلالها مثل الكلى حيث يؤدي إلى الفشل الكلوي أوالكبدي ويؤدي إلى التهاب الكبد , تليف الكبد , أو الفشل الكبدي كما تؤثر أيضاً على الجهاز العصبي وإحداث الشلل وتأثيرات على الخلية العصبية واضطرابات الأعصاب الطرفية كما تنتقل هذه السموم من الأم الحامل إلى جنينها عبر المشيمة وقد تؤدي إلى الإجهاض وكذلك إلى تراجع الخصوبة عند الشباب ( وهو تأثير غير رجعي ) مدمر .
التأثير على الحمض النووي DNA 🙁 تأثير طويل الأمد) :
تؤثر بعض مركبات المبيدات على الحمض النووي داخل الخلية) مما يؤدي إلى ظهور خلايا سرطانية ويؤدي ذلك إلى ظهور الأورام السرطانية وكذلك إلى حدوث التشوهات الخلقية عند الأجنة ويحتاج ذلك إلى مرور وقت طويل قد يصل إلى 10 – 15 سنة .
حقائق مؤلمة :
المبيدات طريق للموت : أي طبيب في العالم وكل من له علاقة بالصحة والطب يمكن أن يقول لك كلمات قصيرة مختصرة عن المبيدات الزراعية وهي ( أن المبيدات طريق للموت ) وأن السرطان يهدد كل من يقترب منه بالشم أو اللمس أو الأكل أو الشرب .
إن مخاطر المبيدات الزراعية تطول أي إنسان حتى ولو كان في بيته طالما استخدمت في رش الخضروات والفواكه والحبوب وغيرها من المأكولات .
تقول الأرقام والإحصائيات إن الاستخدام العشوائي للمبيدات والهرمونات والأسمدة السامة في رش المزروعات أدى إلى تفشي الأمراض المختلفة والأوبئة وفي مقدمتها الفشل الكلوي والكبدي والسرطانات وغيرها من الأمراض المختلفة
إن استخدام المبيدات بلا أهداف أو خطة بمثابة قتل وإن كان ببطئ .
تلوث البيئة :
تلوث التربة , تلوث المياه , تلوث الأعشاب ( حيوانات , طيور , اسماك ) التي يؤكلها الإنسان .
تلوث
التربة
المنتوجات الزراعية
المبيدات المياه الإنسان
الحيوانات الطيور الأسماك
الهواء
أرقــــام وتقارير :(الصحة والناس ابريل 2008)
كشفت التقارير الرسمية عن ارتفاع نسبة المبيدات المحظورة دولياً والتي يستخدمها المزارعون اليمنيون لرش زراعاتهم حيث يشير تقرير صادر عن الجهاز المركزي للرقابة والمحاسبة إلى إن عدد المبيدات المسجلة لدى وزارة الزراعة والري ( 131 ) مبيد بنسبة 13 % من إجمالي عدد المبيدات المتداولة حيث يصل عددها إلى ( 1002 ) نوع مبيد ( اسم تجاري ).
ويقول التقرير إن الجهات المعنية في وزارة الزراعة لم تقم بأجراء الاختبارات والتحاليل المعملية والتجارب الحقلية لمعظم المبيدات المطلوب تسجيلها .
بلغ إجمالي المحلات التي تزاول بيع المبيدات بدون ترخيص( 542 ) محل بنسبة 85% .
بلغت كمية المبيدات المستوردة عبر الدوائر الجمركية الرئيسية( 2902 )طن عام 2004 م .
وأشار التقرير إلى عدم التزام أصحاب المحال التجارية المرخصة وغير المرخصة بالشروط الفنية والمواصفات الخاصة بالإضافة إلى تخزين وبيع المبيدات مع المواد الغذائية في الأسواق .
وأشار التقرير إلى انتشار ظاهرة التهريب وإلى غياب المختبرات المجهزة وكذا التوجيه والإرشاد الزراعي والصحي .
كما اتضح التزايد الواضح للمبيدات الكيماوية ذات التأثير السام .
تشير تقارير المؤسسة الوطنية لمكافحة السرطان إلى أن أكثر من ( 22 ألف ) شخص يصابون بالسرطان سنوياً أن 80% من أسباب هذه السرطانات تعود إلى المبيدات التي يستخدمها المزارعون اليمنيون وخاصة في شجرة القات .
أين تكمن المشكلة ؟
إن مشكلة المبيدات الزراعية ليست في المبيدات نفسها إنما في سؤ استخدامها وتداولها.
سؤ الاستخدام يكمن في :
1. استخدام مبيدات خطيرة للغاية أو عالية الخطورة أو محرمة دولياً.
2. استخدام مبيدات مسموح بها ولكن عدم الالتزام بالإرشادات الخاصة بالاستخدام مثل :
استخدام كميات كبيرة عن المطلوب .
تكرار الرش في فترات قصيرة .
استخدام المبيد الغير مناسب .
عدم الالتزام بفترة الأمان أو التحريم .
خلط أكثر من مبيد بطرق عشوائية .
الرش في أوقات غير مناسبة مثلاً في حالة الرياح والأمطار .
الرش بالطرق غير المناسبة .
عدم الالتزام بإجراءات السلامة .
كيف يمكن مواجهه المشكلة ؟
المبيدات الزراعية أصبحت شراً لابد منه ولا يمكن منع استخدامها لما فيها من فوائد كثيرة للزراعة والإنتاج الزراعي .
وعلينا التعامل مع المبيدات بشكل علمي وفني صحيح وسليم حتى نحصل على فوائدها ونقلل بقدر الإمكان من الآثار الخطرة التي تحدثها .
يمكن لنا ذلك من خلال:
1. الخوف من الله سبحانه وتعالى ونتقي الله في أنفسنا وفي من حولنا (( من غشنا فليس منا )).
2. نشر الوعي الصحي والإرشاد الزراعي عن المبيدات وأثارها وكيفية استخداماتها .
3. الرقابة التامة والصارمة من الجهات المختصة .
4. استخدام مبيدات ذات خطورة متوسطة على أن تكون تلك المبيدات مسجلة لدى الجهة المختصة ومن المبيدات المستخدمة في أحد الدول المتقدمة ( الأوربية , الأمريكية , ودول الجوار ) .
5. نشر النشرات المختصرة الدورية عن المبيدات المسموح بها والآفة التي تستخدم من أجلها والكمية والكيفية وفترة التحريم اللازمة ونشرها بين المزارعين .
6. التزام المزارعين بشراء المبيدات من المواقع المصرح لها بذلك ومن الأنواع المسموح بها .
7. الالتزام التام بتعليمات وتوجهات الاستخدام الموجودة على العلبة وخاصة الكمية / لمساحة والكيفية وكذا طرق الرش وأيضا الالتزام التام بفترة التحريم (أو الأمان ) .
8. إلزام مواقع البيع باستخدام الشروط والوصفات اللازمة .
9. اختيار الوقت المناسب وخاصة في موسم الرياح , الأمطار و السقي .
10. التخلص الآمن من مخلفات المبيدات.
11. إبعاد النساء والأطفال في فترة الرش عن المزرعة .
12. منع الحيوانات عن تناول المزروعات المرشوشة خلال فترة التحريم .
13. التزام من يقوم بعملية الرش بإجراءات السلامة من ارتداء الملابس الخاصة والقفازات والكمامات والقبعات وغير ذلك .
14. يتم تحيد المبيد والكمية اللازمة من قبل المختص ( المرشد الزراعي ) ولا يتم البيع من محلات بيع المبيدات إلا بوصفة .
15 . يجب إشعار المستهلك عن استخدام المبيدات في زراعة المنتوجات المعروضة للبيع ( بكتب عبارة معالج بالمبيدات ) مثلاً . ويوضح أيضاً تاريخ آخر رش وتاريخ القطف ونوع المبيد إن أمكن .
16. توفير المختبرات الغذائية للكشف على المنتجات الزراعية المعروضة للبيع لعرفة مستوى المبيد في تركيبها وأنه في المستوى المسموح به .
17.عدم تناول الخضروات والفواكه مباشرة من البقالة والأفضل الاحتفاظ بها بالثلاجة مثلاً لفترة كافية ( أسبوع ) حتى يمكن التخلص من المبيد الذي تحتويه .
18.غسل الخضروات والفواكه بالماء الجاري يقلل من المبيد العالق عليها وليس المجود في تركيبها .
19.إبعاد القشرة يقلل من مستوى المبيد حيث يتراكم المبيد في كثير من الخضروات والفواكه في القشرة الخارجية .
