اللب الأبيض هو البذور الناتجة من ثمار القرع أو اليقتين، وقد يتناوله الكثير من الناس بغرض التسلية مثله مثل باقي أنواع اللب الأخرى أو المكسرات ، فهل فكرت يوماً أن اللب الذي تتناوله اثناء جلوسك مع اسرتك أمام التلفاز أو فى أحدى الخروجات أو بأماكن التنزه ليس مجرد تسالي فقط وأن له العديد من الفوائد المذهلة والتي تجعلك تداوم على تناوله بصفة مستمرة.
ويحتوي اللب الأبيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة للإنسان والتي نذكر منها:
يحتوي اللب الأبيض على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الانسان مثل فيتامين ب ، ھ ،ج ، ك .
يحتوي اللب الأبيض على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والنحاس والزنك والفسفور والمغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم.
يحتوي اللب الأبيض على الألياف المهمة .
يحتوي اللب الأبيض على الدهون الغير مشبعة والمفيدة لصحة الأنسان .
يحتوي اللب الأبيض على الأوميجا 3 .
اللب الأبيض يحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
فوائد اللب الأبيض للصحة العامة للأنسان
يحتوي اللب الأبيض على المغنسيوم وبعض العناصر الأخرى التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي واسترخاء العضلات فهو يساعد بشكل فعال في الاسترخاء والنوم وعلاج الأرق.
احتواء اللب الأبيض على فيتامين( ھ) يجعله قادا على حماية البشرة من الجفاف والتشقق ويحافظ على جمال البشرة .
يساعد اللب البيض على تقوية العظام ومنع هشاشتها وذلك لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم .
يعتبر اللب الأبيض علاج فعال لعلاج الضعف الجنسي عند الرجال ،حيث أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية ويساعد على تدفق الدم.
يعمل اللب الأبيض على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
بفضل احتوائه على البروتينات والألياف فهو لا يعمل على زيادة الوزن ،كما انه يحتوى ايضا على الدهون الغير مشبعة.
تساعد اللب الأبيض على تنظيم ضغط الدم والحماية من الاصابة بالأزمات القلبية والجلطات الدماغية حيث انه يحتوي على الأوميجا
3
