نطاق تاريخ الصلاحية

 هناك مسميات مختلفة تندرج تحت نطاق تاريخ الصلاحية وفقا لمنظمة foodsafety  الأمريكية و المنوط بها هذا الأمر برُمته في الولايات المتحدة الأمريكية أن تاريخ انتهاء الصلاحية علمياً لا يعني فساد الطعام في نفس لحظة انتهاء التاريخ هذا الكلام علمياً غير صحيح ولكن المعنى الحقيقي هو أن الشركة التي انتجت هذا الغذاء تتعهد انه قبل انتهاء تاريخ الصلاحية للطعام سيكون في افضل جودة له غذائية شرط التخزين الجيد وبعد انتهاء التاريخ فإن الجودة تنخفض و الطعم و ان الشركة المنتجة أصبحت غير مسؤولة عن استهلاك الطعام بعد تاريخ الإنتهاء وتناوله على مسؤولية الفرد ويُستثنى من ذلك طعام الاطفال و الرضع الذي لا يستهلك اطلاقاً وتحت اي ظرف بعد انتهاء التاريخ بخلاف ذلك تاريخ الانتهاء ذاته لا يعني فساد فوري للطعام فهناك مقومات اخرى قد تُفسد الطعام قبل تاريخ انتهاءه مثل التخزين السيء ان شاء الله تعم الفائدة و نحث الجميع على قراءة المصادر و الاطلاع على مُختلف المسميات و التعمق اكثر في الموضوع وفقاً للمسميات العلمية كما هيا ورادة في الكُتب و المراجع كما هي واردة في أحكام مواد منظمة foodsafety