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2 November 2023
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Mitos y realidades del veganismo 🥬🚫🥩
Los veganos optan por evitar todo producto de origen animal, desde carne hasta lácteos, miel y aditivos como la gelatina. A menudo, también evitan productos de cuero y piel. Pero, ¿qué hay detrás de los mitos?
1. Los veganos no obtienen suficiente proteína — Falso, pero... Es falso que los veganos carezcan de proteínas. Pueden obtenerlas de cereales, legumbres y frutos secos. Por ejemplo, la soja contiene 35 gramos de proteína por cada 100 gramos. Sin embargo, las proteínas vegetales se absorben más lentamente, por lo que es importante asesorarse con un médico antes de cambiar a una dieta vegana. 💪
2. El veganismo es una manera fácil de perder peso — Falso. Aunque algunos experimentan una pérdida de peso inicial al volverse veganos, no es garantía de alcanzar una figura ideal. Una dieta desequilibrada rica en carbohidratos puede, paradójicamente, aumentar el peso. 🍔🏃♂️
3. Los veganos no obtienen suficientes vitaminas y minerales — Verdadero, pero... Investigaciones indican que el 28% de los veganos experimentan deficiencias de vitaminas y minerales esenciales, como la B12 y los ácidos grasos omega-3. Para evitar esto, se recomiendan suplementos alimenticios y una dieta vegana equilibrada. 💊🍏
4. El veganismo garantiza una salud sólida — Falso, pero... El veganismo no asegura una salud sólida. Una dieta desequilibrada o carente de ejercicio puede causar problemas. Sin embargo, renunciar a la carne y productos de origen animal disminuye el riesgo de ciertos cánceres y enfermedades cardíacas. 🫀🏥
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3 November 2023
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10 minutos de meditación_ Enfocada en la respiración.mp3
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🧘 Si has tenido la oportunidad de escuchar el último episodio de nuestro podcast Meditación Contra la Depresión y te has familiarizado con los beneficios de la meditación para la relajación y la lucha contra la depresión, te invitamos a participar en una meditación guiada centrada en la respiración.
Dedica tan solo 10 minutos de tu día para concentrarte en el presente y expandir tu mente hacia nuevas posibilidades.
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4 November 2023
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¿Padeces el síndrome de intestino irritable?
Descubre cómo estas plantas pueden brindarte alivio.🌱
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5 November 2023
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Aquí tienes una receta original y saludable para tu domingo: Puré de Coliflor 🥦
El puré de coliflor es una opción nutritiva y baja en calorías, gracias a los beneficios de esta verdura, que pertenece a la misma familia que el brócoli, el romanesco, el repollo y la col. Su consumo regular puede ayudar a reducir el riesgo de varias enfermedades.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 patatas
- 200 gramos de coliflor
- 70 gramos de judías verdes
- 100 gramos de salmón ahumado
- 4 cucharadas de yogur griego
- Eneldo picado
- 50 gramos de mantequilla
- Una pizca de nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Paso 1: Comienza por limpiar la coliflor, lavarla y dividirla en ramitos.
Paso 2: Pela las patatas y córtalas en trozos. Cocina las patatas y la coliflor en agua con sal durante 15 minutos. Luego, escúrrelas y aplástalas antes de mezclarlas con la mantequilla, el eneldo, la pimienta y la nuez moscada.
Paso 3: Limpia las judías verdes, córtalas en trozos y cuécelas en agua con sal durante 12 minutos. Escúrrelas y añádelas al puré.
Paso 4: Para presentar el puré, utiliza un aro de repostería colocado sobre un plato. Presiona ligeramente con el dorso de una cuchara y luego retira el aro con cuidado.
Un consejo adicional: Si deseas darle un toque de sabor adicional, puedes agregar tiras de salmón ahumado o un poco de yogur griego batido para disfrutar de contrastes deliciosos.
¡Buen provecho!
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6 November 2023
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Beneficios del chocolate negro para la salud 🍫
El chocolate negro, derivado del cacao, se caracteriza por su alto contenido de cacao, lo que lo hace rico en minerales y compuestos vegetales protectores.
Apoyo a la salud cardiovascular ❤️
El consumo de chocolate negro se ha asociado con la reducción de la placa aterosclerótica en las arterias y un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Estudios también han demostrado que puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol LDL "malo". Estos efectos se deben a la presencia de compuestos antioxidantes y antiinflamatorios en el chocolate negro, lo que lo convierte en una opción deliciosa para mantener un corazón saludable.
Rico en minerales esenciales 🌟
El chocolate negro es una fuente sorprendente de minerales esenciales como el magnesio y el hierro. El magnesio es crucial para la regulación de la presión arterial y el azúcar en sangre, así como para la función muscular y nerviosa. Por su parte, el hierro es necesario para transportar oxígeno en el cuerpo y desempeña un papel en el crecimiento y desarrollo. Estos minerales son fundamentales para una salud óptima.
Consumo moderado y consideraciones ⚖️
A pesar de sus beneficios, el chocolate negro es relativamente alto en calorías y debe ser consumido con moderación. Su contenido de cafeína y teobromina puede tener efectos estimulantes, por lo que es importante evitar su consumo excesivo, especialmente para personas sensibles. Además, en etapas avanzadas del embarazo, el consumo de productos de cacao debe ser limitado, ya que podría tener efectos negativos en la salud fetal. Por tanto, disfrutar del chocolate negro en pequeñas cantidades es la clave para aprovechar sus beneficios sin riesgos.
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7 November 2023
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🪴Plantas y salud mental: una conexión innegable
El cuidado de las plantas es una práctica ancestral que ha perdurado a lo largo de la historia de la humanidad. En la época victoriana, las clases acomodadas comenzaron a cultivar plantas de interior, lo que no solo se debió a su exotismo, sino también a la influencia positiva que tenían en su estado de ánimo.
Este vínculo entre plantas y salud mental fue respaldado científicamente en el siglo XIX por Benjamin Rush, considerado el padre de la psiquiatría estadounidense. Él documentó la relación entre el cultivo de plantas y los beneficios emocionales en pacientes con trastornos mentales, lo que llevó a la incorporación de la jardinería en terapias en instituciones de salud mental.
Un estudio reciente realizado por el Grupo de Investigación de Naturación Urbana e Ingeniería de Biosistemas (Naturib) de la Universidad de Sevilla respalda aún más esta relación. La investigación involucró a más de 4.200 personas a nivel global y demostró que cuidar de las plantas durante el confinamiento por la crisis sanitaria de la COVID-19 tenía un impacto positivo en el estado de ánimo, aliviando tensiones y proporcionando comodidad.
La ciencia también nos dice que la conexión entre las plantas y la salud mental está arraigada en nuestro ADN. El contacto con la naturaleza desencadena la liberación de hormonas relacionadas con la felicidad, lo que nos hace sentir calmados, alegres y más creativos.
Por lo tanto, tener plantas en nuestro entorno, ya sea en casa o en el trabajo, puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Algunas recomendaciones incluyen elegir plantas con flores, hojas grandes, y tonalidades de verde amarillento para mejorar nuestro bienestar emocional.
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8 November 2023
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😁 Cómo dejar de sentirse cansado todo el tiempo
La fatiga, esa sensación constante de cansancio mental y físico, puede atribuirse a diversos factores, como elecciones de estilo de vida poco saludables, problemas en el trabajo y el estrés. Antes de abordarla, es crucial consultar a un profesional de la salud para descartar problemas médicos subyacentes.
🥗 Sugerencias dietéticas: Beber suficiente agua, moderar el consumo de cafeína y desayunar son recomendaciones clave para impulsar tu energía. Evita saltarte comidas y las dietas extremas, ya que privan al cuerpo de nutrientes esenciales. Incorpora alimentos ricos en hierro, especialmente si eres mujer, para prevenir la anemia.
🛌 Consejos para el sueño: Asegura un sueño adecuado, limita la cafeína y aprende técnicas de relajación para combatir el insomnio. Evita el uso de pastillas para dormir y actividades estimulantes en la cama.
🏃♂️ Cambios en el estilo de vida: Deja de fumar, reduce el tiempo sedentario y aumenta la actividad física. La consulta con un profesional médico es crucial, especialmente si has estado inactivo durante mucho tiempo o tienes condiciones médicas crónicas.
🧘♂️ Salud mental: Evalúa tu estilo de vida, aprende técnicas de relajación como la meditación y el yoga, y encuentra tiempo para el ocio y la diversión. La risa es un potente estimulante de energía.
Recuerda, para abordar la fatiga de manera efectiva, es fundamental considerar estos consejos y buscar el equilibrio en tu vida diaria.
¡Cuida de tu bienestar!
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¡Hola, apreciados seguidores del canal!
💪 Sabemos que mantener una dieta equilibrada y manejar el estrés son formas efectivas de fortalecer tu sistema inmunológico. Pero, ¿sabías que el ejercicio también puede ser una poderosa herramienta para combatir infecciones? Te lo explicamos.
#podcast ⬇️⬇️⬇️
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Podcast de Cuerpo y Mente – Ejercicio e Inmunidad.mp3
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🎤 Ejercicio e Inmunidad
Cómo el ejercicio fortalece tu sistema inmunológico.
¿Qué te ha parecido este episodio?
¡Coméntanos!
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¿Quieres saber cómo es que nunca me canso y siempre estoy llena de energía?
👉Descúbrelo👈
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¿Experimentas migrañas? Aprende cuáles alimentos debes evitar para reducir los episodios.
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9 November 2023
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¡Descubre cómo funciona el sistema nervioso! 🧠
El sistema nervioso es un entramado de células y tejidos que controla todas nuestras funciones corporales y nos permite interactuar con el entorno. Desde el simple acto de mover un dedo hasta experimentar emociones intensas, todo está relacionado con este increíble sistema.
Está compuesto por dos partes principales: el sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP). El SNC está formado por el cerebro y la médula espinal, mientras que el SNP abarca los nervios que se extienden por todo nuestro cuerpo.
El cerebro, considerado el órgano más complejo, es responsable de procesar información, regular nuestras acciones y coordinar nuestras actividades diarias. Sin él, simplemente no seríamos nosotros.
Por otro lado, la médula espinal actúa como una "autopista" de transmisión de mensajes entre el cerebro y el resto del cuerpo. Además, es crucial para los reflejos automáticos y respuestas rápidas a estímulos externos.
No podemos olvidar mencionar las neuronas, las células fundamentales del sistema nervioso. Estas pequeñas maravillas son responsables de transmitir señales eléctricas y químicas, permitiendo la comunicación rápida entre diferentes partes del cuerpo.
A medida que aprendemos más sobre el sistema nervioso, también descubrimos su importancia para nuestra salud y bienestar. Comprender cómo cuidar y mantener un sistema nervioso saludable es fundamental para tener una vida plena y activa.
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10 November 2023
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¿Conocías la reflexologia? 🦶
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11 November 2023
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Una forma de vivir con mayor tranquilidad es aprendiendo a distinguir lo verdaderamente importante de lo que no lo es.
En esencia, es crucial identificar las pequeñas molestias y dejarlas en su lugar correcto: fuera.
Hay tonterías molestas que consumen energía y no vale la pena ocuparse de ellas.
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12 November 2023
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